Jugos que reducen al mínimo la propagación de virus respiratorios, según un reciente estudio científico


Algunos jugos pueden ayudar al cuerpo a combatir los virus, asegura un nuevo estudio de un grupo de científicos alemanes que analizó el potencial de los alimentos derivados de las plantas para inactivar el virus de la gripe o el «Sars-Cov2».

Un grupo de investigadores, liderado por los científicos del Instituto de Virología Molecular del Centro Médico de la Universidad de Ulm, reveló que el jugo de la Aronia melanocarpa, el de la Granada (Punica granatum) y el Té verde (Camellia sinensis) actúan contra ambos virus, lo que sugiere que el enjuague bucal con estos líquidos puede reducir la carga viral en la cavidad bucal y disminuir así la transmisión del virus.

Una incubación de cinco minutos con jugo de Aronia melanocarpa, de granada o té verde disminuyó la infecciosidad, lo que indica que los productos ensayados son generalmente activos contra los virus del experimento, dice el estudio publicado en bioRxiv.

Black Chokeberry - Aronia Melanocarpa - Vivai Prandini
Aronia melanocarpa

«Una incubación de cinco minutos con jugo de Aronia melanocarpa produjo actividades antivirales más potentes e inactivó el virus de la influenza A (IAV), el SARS-CoV-2 y también el AdV5 al 99,99%, 96,98% y 93,23%, respectivamente», constatan los investigadores.

Los autores del estudio recomiendan el enjuague bucal y las gárgaras con los jugos y el té probados para prevenir la propagación del virus durante la actual pandemia de COVID-19.

El uso de jugo de Aronia melanocarpa, el de granada o té verde puede ofrecer una posibilidad de reducir al mínimo la propagación de virus respiratorios, aliviar los síntomas y contribuir potencialmente a la prevención de enfermedades, concluyen los autores y agregan que se justifica una investigación clínica de los beneficios de estos alimentos.


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